وظيفة كوم

وصف الوظيفة

مطلوب فورا للتعيين بعد المقابلة شيف مطعم بشركة التطور المستدام
سارع الان الرواتب مميزة ونطلب الخبرات والكفاءات, يوجد تامينات وبدلات
التواصل من نموذج التقديم

المهارات:

- معرفة قوية في تطبيق قواعد السلامة الغذائية والنظافة في المطبخ
- مهارات التفاعل مع الزبائن وتلبية احتياجاتهم الغذائية المختلفة بشكل سريع
- القدرة على إعداد قوائم الطعام والإشراف على نوعية المكونات لضمان الجودة
- معرفة واسعة بتقنيات الطهي وأساليب تحضير الطعام المتنوعة والمبتكرة
- القدرة على تحضير وتقديم الأطعمة بجودة عالية وبطريقة احترافية

المهام:

- متابعة الطلبات وتنظيمها بما يضمن سرعة الخدمة وجودة الطعام المقدم
- التنسيق مع فرق المطبخ لتنظيم إعداد الوجبات وضمان تسليمها في الوقت المحدد
- تحضير الطعام حسب الوصفات المتفق عليها وضمان جودته وتقديمه للزبائن بشكل مثالي
- القيام بجرد المخزون والتأكد من توفر المكونات اللازمة للطهي بشكل دائم
- الإشراف على عملية تنظيف المطبخ والأدوات المستخدمة بشكل يومي لضمان الالتزام بمعايير السلامة

الانشطة الوظيفية

- إدارة المهام: القدرة على ترتيب المهام وتنظيمها بطريقة فعّالة لضمان سير العمل بسلاسة.
- يعبر بوضوح عن آرائه ويستمع باهتمام لمختلف وجهات النظر.
- إدارة الموارد يعني تعرف تستغل كل حاجة عندك، سواء ناس أو حاجات مادية
- تنفيذ مشاريع التحسين: العمل على مشاريع تهدف لتحسين العمليات أو المنتجات.
- يعرف يبني علاقات كويسة مع زملاءه ومدراءه.

القدرات المطلوبة

- متواضع: ما يحس إنه يعرف كل شي، دايمًا مستعد يتعلم من غيره.
- تشتغل بجدية وتصمم إنك تخلص شغلك بأفضل شكل وبأقل أخطاء
- التفكير الإبداعي والمبتكر: القدرة على تقديم أفكار جديدة وغير تقليدية لتحسين العمل.
- سيُناقش الراتب بشكل مفصل أثناء المقابلة.
- التواصل مع الزملاء والعملاء: تبادل المعلومات والتنسيق مع الآخرين.

مطلوب شيف مطعم للوجبات الشعبية والكشري بالدار البيضاء - وظيفة كوم

شارك على فيسبوك شارك على واتساب شارك على تويتر